キャベツ丸ごと!ほったらかしの簡単レシピ!豚巻きキャベツの香味ねぎだれの作り方

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野菜をしっかり食べたいあなたへ!
Green is Fabulousシリーズ第2弾はゴハンのおかずになる簡単な一品です!

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■やわらか極旨!豚巻きキャベツの香味ねぎだれ
【材料(4人分、直径28cmのフライパン)】
・キャベツ:小さめ1個
・豚バラ薄切り肉(15cmくらいのもの):16枚
・にんにくのうす切り:1かけ
・塩:少々
・酒:大さじ2~3

〇たれ
・万能ねぎの小口切り:2~3本分
・しょうゆ:大さじ2
・白いりごま:小さじ2
・酢:大さじ1
・しょうがのすりおろし:1かけ
・ごま油:小さじ1
※フライパンに一度に入らない場合は2回に分けるか、キャベツの外側の葉を外して小さくしてね。

【作り方】
①キャベツはくし切りにして塩をふった豚肉を巻く。
②フライパンに並べてふたをして15分ほど蒸してたれをかける。

【ポイント】
とにかくファビュラスと言いたい。

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